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ROCO酒庄冬季晚餐俱乐部系列

罗科酒庄 栖息在Chehalem山脉令人惊叹的山坡上。该物业的海拔,土壤类型,天然泉水和地质方面的完美结合是梦想的种子,最终成为了ROCO Winery。

ROCO酒厂将于下周四举办酿酒师晚宴: 3月3日, 3月24日和4月28日。  每顿晚餐都由来自波特兰的顶级厨师开始 三月3 :Coquine的厨师Katy Millard。该酒厂位于俄勒冈州纽伯格的东北红山路13260号。请与酿酒厂联系以获取信息并注册晚餐。

勒皮酒谷酒店 提供15%的住宿折扣 星期三,星期四和/或  星期五 每个日期前后。 Le Puy是Yamhill Wine Valley的8间客房的目的地旅馆,距离ROCO酒厂只有几分钟的路程。该酒店努力从提供的食物到所使用的产品,再到从外部到内部的环境保护,都体现可持续性。在线预订时,请使用促销代码ROCO16。

俄勒冈州床和早餐协会的旅馆老板准备与您分享他们的俄勒冈州烹饪旅游和地质旅游版本。像当地人一样了解我们的国家;与我们许多地区中任何一个地区的近100名房东之一住在一起。体验浪漫的度假胜地,历史瑰宝和隐蔽的乡村度假胜地。无论您的旅行是为了安静地逃离古朴的乡村或沿海小镇,还是参加俄勒冈州的地质旅游,获得世界级的城市体验,或者是进行新的商务旅行,您都可以放心地将温馨的款待与氛围相结合经过检查和批准 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

纽波特海鲜酒家餐厅& Wine Festival

葡萄酒和美食 纽波特海鲜酒节。摆脱冬天的低迷,计划周末到俄勒冈海岸度假,并成为俄勒冈床和早餐协会的会员旅馆。

这里’借此机会,您可以在一个地点聚会,迎接和品尝近80个俄勒冈州的酿酒厂,品尝俄勒冈州沿海优质海鲜!艺术类&手工艺品供应商增加了当地的色彩。

这是一项票务活动,仅向21岁以上的成年人开放。您可以通过纽波特商会提前购买车票 网站  或致电(541)265-8801

节日组织者警告公众提前安排住宿。俄勒冈床&早餐协会提供从俄勒冈州到阿斯托里亚(Astoria)到库斯湾(Coos Bay)的沿海会员,在俄勒冈州的海岸住宿。对于那些特别在纽波特地区的人,请看一下:

当您可以享受俄勒冈州的舒适,惬意和款待时,为何选择入住俄勒冈州海岸的酒店 俄勒冈床& Breakfast Guild 俄勒冈海岸的会员?

俄勒冈州床和早餐协会的旅馆老板准备与您分享他们的俄勒冈州烹饪旅游和地质旅游版本。像当地人一样了解我们的国家;与一个或多个区域中的我们将近100名房东一起住。体验浪漫的度假胜地,历史瑰宝和隐蔽的乡村度假胜地。无论您的旅行是为了安静地逃离古朴的乡村或沿海小镇,还是参加俄勒冈州的地质旅游,获得世界级的城市体验,或者是进行新的商务旅行,您都可以放心地将温馨的款待与氛围相结合经过检查和批准 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

苹果薄饼

老帕克代尔旅馆的苹果煎饼床和早餐

苹果煎饼已经成为宾客的最爱 老帕克代尔旅馆 并感谢 瑞安的胡德河果汁公司 这个苹果酒糖浆食谱。在胡德河谷(Hoo River Valley),这里以其丰富的苹果和梨而闻名,我一直在用一个奇妙的酸发酵剂作煎饼,并混入一茶匙肉桂,1/2茶匙肉豆蔻和1/2杯磨碎的新鲜苹果。在热锅上煮薄煎饼。

瑞安的苹果酒糖浆:1/2杯糖
1汤匙玉米淀粉
1/2茶南瓜派香料
1汤匙柠檬汁
1杯瑞安的苹果酒
2汤匙黄油或人造黄油

制作糖浆:将糖,玉米淀粉和南瓜派香料放入中锅中;加入苹果酒和柠檬汁。煮,不断搅拌直到混合物变稠并沸腾1分钟。从火上移开,加入黄油或人造黄油。在上胡德河谷清澈清脆的清晨,这道丰盛的早餐为苹果煎饼,鸡肉苹果香肠,新鲜水果和酸奶配上温暖的食物,并令我们的客人感到满意。

的旅馆老板 俄勒冈床和早餐行会 准备与您分享俄勒冈州,其环境,文化和遗产。像当地人一样了解我们的国家。无论你 ’在寻求安静的逃生,世界级的城市体验或商务旅行的新方式时,在经过检查并获得批准的情况下,您可以放心地将亲切的款待与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

俄勒冈州榛子

雷德听说客栈的老板和厨师克里斯汀•芬特尔(Kristin Fintel) 奇哈利姆里奇民宿 她从当地供应商那里为她的美食早餐采购食材,他亲自体验了这一点。

Chehalem Ridge草莓第一站是商队咖啡,凯特在那儿给他喝了一杯克里斯汀(Kristin)早晨提供的公平贸易咖啡。根据您的观点,选择榛子果园或榛子果园。雷德了解到,美国榛子产量的99%来自威拉米特谷。难怪克里斯汀(Kristin)在自制的格兰诺拉麦片中使用它们。我们停在了农贸市场,在那里我们买到了闻起来非常香的草莓,雷德很伤心,他只能拿着它们而不能吃它们。克里斯汀(Kristin)表示,他们将成为第二天早上柠檬柠檬乳清干酪薄饼上的明星蜜饯。

鲍勃本人是鲍勃的红色磨坊最终,雷德(Red)参观了鲍勃(Bob)的雷德米尔(Red Mill),他们在那里还磨碎了小麦和其他谷物。他去了克里斯汀(Kristin)购买她的无麸质面粉的商店,而且!鲍勃(Bob)本人!从1800年代起,雷德很高兴与鲍勃在法国伯·米尔斯通面前摆姿势。红色回到了B&B和Kristin一起帮忙准备早餐,但事实证明他在做饭时全神贯注。

尽管《红色椅子游记》已搬到华盛顿州,但我们仍然有许多故事可以讲述其对俄勒冈州的访问。

BedandBreakfast.com partnered with 红色椅子游记 为了使旅程保持活力,俄勒冈州床与早餐协会的旅馆迎来了一场盛宴Red。我们希望你’到目前为止,我喜欢这个旅程,而你’受到启发去Red访问的地方和旅馆。

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Hoods River Organics与食物有关。我很高兴成为会员 胡德河有机物 CSA(社区支持农业)合作社,将新鲜的本地种植有机食品带到我的前廊! Ë全年每周 参与的农场与哥伦比亚河峡谷地区的其他许多农民和生产者合作,将一箱最美味,健康,时令的食物放在一起。我是否提到过它将被送到我家门口?

食物慢 是一种想法,一种生活方式和一种饮食方式。这是一项全球性的基层运动,全球成千上万的成员将美食的乐趣与对社区和环境的承诺联系起来。

当地收获 –真正的食物,真正的农民,真正的社区–在过去的20年中,社区支持农业(CSA)已成为消费者直接从农民那里购买当地时令食品的一种流行方式。使用Local Harvest网站上的地图查找附近的一个小农场。

慢食,当地收成以及对可持续商业惯例的承诺。这些都使旅途可持续,俄勒冈州床和早餐协会已经实施了一项 环保计划 鼓励和认可那些使可持续旅行成为现实的旅馆。

俄勒冈胡德山附近的老帕克代尔旅馆
老帕克代尔旅馆 很荣幸成为俄勒冈州床和早餐协会绿色计划的成员。我们位于胡德山(Mt Hood)的基地,位于胡德河谷(Hood River Valley)的中心地带,至今已有6年的历史。我们的农民种苹果,蓝莓,梨,草莓。土豆,蔬菜,洋葱,所有美味的水果和蔬菜都已融入我们的日常早餐中。现在,我们每周一次将新鲜农产品箱送到我们的门上,我们感到非常兴奋。和我’我肯定我们的客人也会。