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景观用餐

您’一定要激发胃口探索俄勒冈州的户外活动’的胡德山地区。这里是一些带有景观选项的户外用餐

Solera酿酒厂 〜从旅馆步行一小段路即可到达Solera啤酒厂啤酒厂〜山的特写镜头。胡德和胡德河谷果园在农村

河畔烧烤 〜位于哥伦比亚河边缘的Hood River餐厅,可欣赏哥伦比亚河及其全景’s Gorge

公羊头  ~ Timberline Lodge ~ 您 can’离胡德山更近!休闲食品和饮料,可欣赏山的壮丽景色。胡德和山杰斐逊

垂直  〜胡德山草甸〜滑雪胜地的9个用餐选择中,垂直的风景最美

全帆啤酒厂 〜胡德河〜俯瞰哥伦比亚河

马羽 〜俯瞰胡德河市区和哥伦比亚河

3 Rivers Grill 〜从甲板上的内部和外部欣赏哥伦比亚的美景

The 胡德河谷 不乏壮丽的胡德山美景。这里有许多优质的餐饮场所,当然还有一些可以自行探索的好地方。想象一下在全景地点放松身心、,饮苹果酒和吃零食,同时欣赏胡德河谷,胡德山或哥伦比亚河的美景。我们的旅店老板将与您分享一些我们最喜欢的景点。

有6个 俄勒冈床和早餐行会 这个壮观地区的会员旅馆。在哥伦比亚河峡谷的完美住宿,请访问 胡德河的住宿页面 公会网站。

俄勒冈州床与早餐协会准备与您分享俄勒冈州:’的环境,文化和遗产。经过检查和批准,将热情好客与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

胡德河谷

俄勒冈胡德河的苹果谷乡村商店是胡德河谷之一’的最爱。赖特一家位于风景如画的果园,森林和农田中,从事自制果酱,果冻和馅饼已有25年以上的历史了。

在9月和10月,我们邀请您参加收获庆祝活动。新鲜采摘的当地梨,新鲜的梨派,烤饼,饼干和手工派。哈克贝利和南瓜奶昔。周末特惠:我们著名的梨饺子,南瓜肉桂卷,皮匠和薯片。

落在胡德河谷和哥伦比亚河峡谷。体验温暖的日子,凉爽的夜晚,事件,红叶和收获的香气。所有感官的东西。

的旅馆老板 俄勒冈床和早餐行会 使用胡德河谷中许多丰富的水果,为您提供俄勒冈州的赏金早餐。一周内走上去,走少一些的路,享受许多同样诱人的享受。

俄勒冈州床与早餐协会准备与您分享俄勒冈州:’的环境,文化和遗产。经过检查和批准,将热情好客与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

全国香蕉分割日

全国香蕉分割日8月25日

香蕉拆分早餐?这种健康,美味和营养丰富的食物与 老帕克代尔旅馆?燕麦早餐香蕉拆分是一种有趣的早餐食谱,它将通过您的能量开始您的一天’我需要通过探索俄勒冈来获得动力。

您’每人需要约一杯准备好的燕麦片‘split’。使用您最喜欢的燕麦食谱来确保它’在较厚的一面。您’我会用饼干或冰淇淋勺sc入香蕉

  • 纵向切香蕉,放在碗里
  • 将两三勺燕麦粥滴到香蕉上
  • 加入新鲜水果。尝试桃子,梨,苹果和浆果
  • 上面放一汤匙或两汤匙希腊酸奶
  • 撒上巧克力片,麻心和奇亚籽
  • 毛毛雨加枫糖浆或任何水果糖浆
  • 唐’别忘了顶上的樱桃

这顿饭的好处是,您可以随心所欲地在香蕉片燕麦片上加一点。在胡德河谷,我们有很多浆果,樱桃,核果,苹果和梨。尝试一些南瓜泥和种子的秋天味道。或与芒果,菠萝和橘子一起成为热带。这些选择实际上是无止境的。您可以使用新鲜水果,冷冻水果,果泥。

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全国苹果馅饼日

全国苹果馅奶酪卷日为6月17日

全国苹果馅奶酪卷日是6月17日,但 老帕克代尔旅馆 使这种果馅奶酪卷全年都很容易,将馅料与可用的水果混合在一起。

配料•

•1个鸡蛋
•1汤匙水
•2汤匙砂糖
•1汤匙通用面粉
•¼茶匙肉桂粉
•2个大的Granny Smith苹果,去皮,去核,切成薄片
•2汤匙葡萄干

•1张油酥,已解冻

•1汤匙。糖果店’ sugar (optional)

将烤箱加热到375°F。用叉子在一个小碗里打鸡蛋和水。将砂糖,面粉和肉桂粉放入中号碗中搅拌。加入苹果,葡萄干和面包屑。确保将苹果和葡萄干扔掉’重新均匀地涂上面粉混合物。面粉有助于使苹果煮熟时释放的果汁变稠。

在工作表面上撒些面粉。在工作面上展开糕点表。将糕点表卷成14个×12英寸矩形。将糕点放在烤盘上。纵向将苹果混合物沿糕点中心向下捞起。将距离糕点矩形2面1英寸的切口切成桃混合物的1/2英寸以内。从一端开始,将糕点条在桃子混合物上折叠,交替交替的两面,以覆盖苹果混合物。

烘烤35分钟或直到糕点变成金黄色。让糕点在电线架上的烤盘上冷却20分钟。撒上糖果’ sugar, if desired.

如果需要一些坚果仁,可以在苹果和葡萄干中加入¼杯切成薄片的杏仁。对于美味的春卷,请尝试使用新鲜的桃子或新鲜的浆果。在秋天,您可以用Bosc梨和干小红莓代替梨和小红莓馅。不幸的是,我们没有’没有得到苹果馅卷的照片,所以我们用一个桃馅卷代替。

老帕克代尔旅馆 拥有三间客房,每间客房均配备私人浴室,平面卫星电视和DVD播放器,微波炉,咖啡机,冰箱和免费无线上网。

位于著名的 胡德河县水果圈,酒店地理位置优越,可游览该地区美丽的农场,酿酒厂和果园。

俄勒冈州床和早餐协会的旅馆老板准备与您分享他们的俄勒冈州烹饪旅游和地质旅游版本。像当地人一样了解我们的国家;与我们许多地区中任何一个地区的近100名房东之一住在一起。体验浪漫的度假胜地,历史瑰宝和隐蔽的乡村度假胜地。无论您的旅行是为了安静地逃离古朴的乡村或沿海小镇,还是参加俄勒冈州的地质旅游,获得世界级的城市体验,或者是进行新的商务旅行,您都可以放心地将温馨的款待与氛围相结合经过检查和批准 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

国家草莓脆饼

全国草莓脆饼日

全国草莓酥饼日为6月14日, 老帕克代尔旅馆住宿加早餐旅馆分享了客人的最爱

脆饼〜此食谱将制作8个脆饼。客栈老板将其稍稍拉伸一下,制作了6个稍大的蛋糕,为更多的鲜奶油和浆果腾出了空间,非常适合Old Parkdale Inn可以容纳的6位客人。

2杯通用面粉
¼杯糖
1汤匙磨碎的柠檬皮
1汤匙发酵粉
¼茶盐
¼杯冷冻黄油,切成小块
¾杯半
融化的黄油
2茶糖

将烤箱预热至450°
脆饼:在一个大碗里搅拌面粉,糖,柠檬皮,发酵粉和盐。用糕点搅拌器切碎冷冻黄油,直到混合物变粗为止。加一半然后搅拌直至湿润。唐’如果你不给面团做过多的工作’重新寻找嫩酥饼。将大勺子滴到烤盘上。刷上融化的黄油,撒上糖。烘烤15分钟或直到变成棕色

您’我想将浆果与3汤匙糖和少许柠檬汁混合,然后在汁液形成时冷藏至少30分钟。在俄勒冈州和胡德河谷,我们充满了丰富的浆果:俄勒冈州’s child the 木莓,覆盆子,草莓,蓝莓等等。使用您可以找到的最新鲜的,混合在一起。

搅拌鲜奶油时,尝试在碗中加入一滴杏仁提取物。将脆饼水平切成两半,将浆果及其汁液倒入每个脆饼底部。上面放上一大圈鲜奶油,然后放上脆饼顶。点缀着整片薄荷叶,再加一点奶油和一些浆果。

老帕克代尔旅馆 位于俄勒冈州北坡的上胡德河谷’最高的山峰胡德,在古朴的帕代尔镇。附近有户外探险,农场,酿酒厂和高级餐厅。三间设备齐全的客房,设有私人浴室,提供完全的私密性;宁静的花园是浪漫休闲度假的完美之选。

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National 唐ut Day

全国甜甜圈日是六月的第一个星期五– 2019年6月7日

全国甜甜圈日是2019年6月7日的第一个星期五。我们希望您有机会尝试由店主在 老帕克代尔旅馆。清理比使用油炸版本更容易,更不用说引起内!了!

Baked Pumpkin 唐ut

  • 3/4杯南瓜泥
  • 2汤匙植物油
  • 2汤匙牛油,融化的
  • 1/2杯砂糖
  • 1/4杯浅红糖,已包装
  • 2 eggs
  • 1/2茶匙枫提取物
  • 1茶匙南瓜派香料
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1茶匙盐
  • 1杯通用面粉
  • 烤箱预热到350度。用不粘烹饪喷雾剂准备甜甜圈形烤盘
  • 在一个搅拌碗中,加入南瓜泥,植物油,融化的黄油,砂糖和红糖。在培养基上混合直至混合。
  • 加入鸡蛋和枫树提取物。在培养基上混合直至混合。
  • 加入南瓜派香料,发酵粉,盐和面粉。混合直至混合。

使用管道袋或勺子将每个甜甜圈杯装满约3/4,确保中心柱畅通无阻。 Innkeeper使用9腔甜甜圈硅胶烘烤模具。烘烤直到 甜甜圈 呈浅金棕色,触摸后会回弹6-10分钟。稍微冷却,翻面,上釉或滚入肉桂糖

俄勒冈州床与早餐协会准备与您分享俄勒冈州:’的环境,文化和遗产。经过检查和批准,将热情好客与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

布鲁克赛德Bed and Breakfast

布鲁克赛德Bed and Breakfast

布鲁克赛德Bed and Breakfast 是一个占地5英亩修剪整齐的土地的宁静避风港。毗邻印第安溪高尔夫球场Brookside B&B享有Mt.胡德(Hood),交通便利,靠近胡德河(Hood River)和哥伦比亚河峡谷(Columbia River Gorge)所提供的所有设施。沿着铺成的人行道漫步,到一条feeding溪水的小溪中进入一个私人池塘,在他们的室外网球场上打网球或在室外工匠壁炉旁放松身心,并欣赏夜空。

布鲁克赛德B&B提供三间宽敞的套房,每间套房都布置精美并设有私人浴室。电壁炉,空调,免费wifi上网和许多额外的设施,将使您度过一个愉快而难忘的时光!阳台房可欣赏到球场,网球场和高尔夫球场的景致,并通向甲板和共用露台。我认为这将是我最喜欢的房间。

客人可以在一天内轻松游览充满活力的胡德河市中心,繁华的海滨,水果环路景点,屡获殊荣的餐厅,酿酒厂和啤酒厂,以及胡德山林间小径的美景。

甜蜜的客户评价:‘我们喜欢醒来欣赏如此美丽的山景,也非常喜欢花园,并自欺欺人地打网球!’

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全国苹果派日

全国苹果派日是5月13日

全国苹果派日不’没必要一定要用苹果派来庆祝。为什么不使用苹果派饼干?旅馆老板 老帕克代尔旅馆 稍微旋转一下经典的苹果派,结果令人惊讶。为了使组装更快,更容易,她使用了冷藏馅饼皮

苹果派饼干

  • 6个青苹果
  • 1包冷藏派皮(2个皮)
  • 5盎司焦糖酱
  • 1 egg
  • 1/4杯糖
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 肉桂粉

1)将烤箱预热至350华氏度。在饼干薄饼上铺上羊皮纸和不粘喷雾剂;搁置。

2)从冰箱中取出馅饼皮,使其略微升温。这将使它们更易于使用。

3)剥去青苹果,堆肥上的皮肤。继续剥皮,使碗里堆着一堆白色的果肉苹果皮。

4)用面粉在粉尘工作区打磨并略微结皮。从一个馅饼皮上切出饼干圈。将第二个馅饼皮切成1/2″ strips.

5)将圆形馅饼皮放在饼干纸上。在每个曲奇上撒一层焦糖酱,然后放一堆白苹果皮。使用1/2英寸的条带,在每个cookie上创建一个tic-tac-toe格子图案。

6)将鸡蛋打入碗中,加入糖和肉豆蔻,直至充分混合。用鸡蛋洗刷饼干。

7)在饼干上撒些肉桂粉。根据您的喜好使用更多或更少的肉桂。

8)烤20–25分钟或直到饼干变成金黄色。从烤箱中取出,冷却5分钟,即可享用!

老帕克代尔旅馆 位于上胡德河谷(Upper 胡德河谷),这是梨和苹果的著名种植区。位于俄勒冈州帕克代尔的古朴小镇,与俄勒冈州’最高的山峰胡德,作为背景。附近有户外探险,农场,酿酒厂和高级餐厅。旅馆和宁静花园的完全私密性是浪漫而宁静的度假的完美之选。

俄勒冈州床与早餐协会准备与您分享俄勒冈州:’的环境,文化和遗产。经过检查和批准,将热情好客与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

5瀑布远足

野花很快就会在哥伦比亚河峡谷的景观中突然冒出。春季野花远足是您不容错过的峡谷特产,所以现在就计划您的野花周末。这些远足位于哥伦比亚河的华盛顿一侧,但从波特兰和胡德河可轻松前往桥梁

莫西尔高原:

这条小径始于Mosier镇,沿着Mosier小溪上山,通过先驱墓地到达Mosier高原。这条路是 Gorge Towns to Trails项目,一个全面的步道系统,环绕哥伦比亚峡谷,将社区与休闲活动联系在一起。该足迹已在2013年夏季与众多合作伙伴和志愿者一起完成。请享用!

凯瑟琳溪地区

停车场位于WA14的北侧,您可以在该处爬山,以进行更长的远足,以及欣赏更多的野花和赏鸟。  凯瑟琳溪步道#4400 是一条1英里长的小路,可欣赏WA14南侧的哥伦比亚河美景。  凯瑟琳克里克拱门 (1.9m) and 凯瑟琳溪迷宫 (5.5英里)的小径可以在这里拾取。

罗维那高原环

轻松漫步,即可欣赏到峡谷上下的壮丽景色。春末,苦瓜根和其他野花丰富。您可以’不要谈论汤姆·麦考尔自然保护区,而谈论罗维那高原。大自然保护协会一直致力于保护这里的动植物。从春季开始,志愿者带领解说性远足。

您’ll have stunning 哥伦比亚河峡谷 Views on these trails, through open grasslands, vernal ponds and oak woodlands.  Bring your camera.

在附近的许多俄勒冈州住宿加早餐旅馆之一开始您的一天 公吨。胡德和哥伦比亚峡谷 用新鲜的本地产品准备的早餐。或从 波特兰地区 床和早餐

的旅馆老板 俄勒冈床和早餐行会 准备与您分享俄勒冈州,其环境,文化和遗产。像当地人一样了解我们的国家。无论你’在寻求安静的逃生,世界级的城市体验或商务旅行的新方式时,在经过检查并获得批准的情况下,您可以放心地将亲切的款待与氛围相结合 俄勒冈床和早餐行会 会员客栈。

草莓大黄咖啡蛋糕

是西北太平洋的春天。我们旅馆花园里的大黄 老帕克代尔旅馆 即将采摘,俄勒冈州的草莓应该很快就开始生长。将两者放在一起,我们会得到客人的喜爱, 草莓大黄咖啡蛋糕, 在2019年全国咖啡蛋糕日

3 c新鲜大黄,切成1英寸的块
2 c新鲜草莓
用龙舌兰花蜜(或一糖)加糖
1/3 c玉米淀粉

将草莓和大黄煮约5分钟。将您选择的甜味剂与玉米淀粉混合,并添加到水果中。煮至起泡浓稠。放在一边冷却

3 C面粉
1 C糖
1茶匙小苏打
1茶匙发酵粉
1茶匙盐
1/8茶匙肉桂
1 C黄油

1 C酪乳
2 eggs
1茶匙杏仁提取物

结合干成分。切黄油直到混合物变成细碎屑。将湿成分打散并加入面粉混合物中,搅拌只是使其湿润。将面糊的一半撒在涂了油脂的9x13x2英寸烤盘中。将冷却的大黄馅料撒在该馅料上,然后将剩余的面糊一小部分勺子放在馅料顶部。

通过结合来打顶

3/4 c糖,2杯面粉,切成1/4杯黄油,然后加入1/4杯片状椰子

撒在面糊上,在350度烤箱中烘烤40-45分钟。的旅馆老板 俄勒冈床和早餐行会 真正享受将您的假期变成美食假期。咖啡有人吗?

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