安徽口子集团有限责任公司历经五度春秋，精心酿造的95`口子窖于２００１年７月１日隆重开坛。随之，火爆了省城和周边十多个省市。95`口子窖酒以新风味、新包装、新面孔闪亮登场，让消费者们大饱口福。

　　口子酒已有两千多年历史，春秋称霸一方的宋襄公会盟于渠，痛饮口子，纵论天下形势。魏晋竹林贤，吟诗作对，酣饮不知醉，陶陶然乐其中。如今淮北酒店仍有："嵇康问道谁处好，刘伶答曰此处高"作对联。唐代大诗人白居易常携"符离五子"泛舟濉水，诗酒盘桓。留下"濉水清泠红鲤肥，相扶醉踏落花"的佳句，后来的元、明、清也都有许多名人墨客写诗作画诵之称赞口子酒。到清光绪年间，濉溪城大小酒作坊72家。

　　一个名牌企业发展离不开渊源的历史，而决定市场胜负的关键却要靠产品质量。坚持励精图治、善于从长远观点思考问题的集团领导，提出"以诚会天下，靠质量兴厂"的经营理念。为了能生产出在市场叫得响，真正的好酒，卧薪尝胆，不惜"十年磨一剑"，采用长达800年的老作坊和千年古井的水、炭火蒸馏，手工操作，地窖储存。由堪称白酒泰斗的全国一、二、三届评酒委员房艺武和国家级评酒员、副总经理张国强等精心设计配方，定期检测掌握酒体变化，生产出的五年口子窖呈微黄色，入口绵甜、甘冽净爽、醇和协调、回味悠长。1998年刚一问市便一炮走红，引起轰动，受到国家白酒协会的赞扬。这次开坛的就是1995年传统工艺生产，在保持恒温的地窖香甜舒坦的睡了五个年的口子窖酒。

　　２００１年春节，安徽口子集团有限责任公司门外车水马龙，买口子窖酒的车辆排成长蛇阵，口子宾馆房间爆满，利之所在，天下趋之。有的人沉不住气了，担心酒不够卖的，建议把1995年的窖酒提前请出来，一可满足客户需求，二来集团趁机赚笔大钱，年经的总经理徐进一听直摇头，把脸一沉说："信乃立师之本，大丈夫百事可为，唯不可失诺。急功近利历来不是有战略眼光的商家所为。"然后语重心长地对质检和销售部门的人说："白酒市场竞争如同马拉松赛，冠军常常不是一开头就跑在最前面的人，广告瞎吹，给饭店促销员高额回扣，孬酒当成好酒卖，坑害消费者，得意于一时，而最后坑害的是厂家自己。口子集团的五年口子窖酒储存期就是五年，少一天也不能出库。"有家酒厂为提高自己的产品档次，想出高价买几十吨95`口子窖散酒回去装瓶当本厂的卖，口子集团领导当场把口封死，"搬金山来换也不行！"一分耕耘一分收获，汗水和心血终于换来五谷丰登。开坛之际，集团先请在国家和省里响当当的评酒专家口尝鉴定，专家们一个个如同中金榜的举子面群殿试，格外认真，结果全打了最高分。一位"国家级"评酒专家唰、唰、在评语后面一连写了五个"更"字："更浓、更甜、更爽、更纯正、更协调。"集团董事长刘安省和总经理徐进一合计，又作出两项决定：一、开坛之日，党的生日来临之时，喜上加喜，千载难适，动用建厂时从老作坊回收过来的光绪年间酿造的老陈酒，作调味酒；二、俗话说好马配好鞍，让口子窖不仅美在其中，还需秀在其外。组织人员重新设计，把包装和马口铁盒六棱改为流线型的，盒盖由原来的上方开启变为下方开启，酒瓶也采用质地上等的瓷，瓶塞等也有变化，整个包装更古朴典雅，漂亮得像待出阁的新娘。上下盒盖分别取下对起来正好是一个精美的烟灰缸。兼香型的口子窖系列酒以其独特的"五绝"（铁盒包装一绝、易拉盖防伪二绝、泥壶盛酒三绝、八两包装四绝、香型独特五绝）荣获第三届中国国际农业博览会名牌产品称号，并被省轻工总会推荐为"省科技进步一等奖"。2001年初，集团公司一举通过ISO9002国际质量体系认证，46度五年口子窖也通过中国方圆标志认证委员会产品认证。

　　千年醇醪增新味，古泉佳酿愈出香。集团总经理徐进谈到95`口子窖开坛英姿勃发，他说，口子酒的再次崛起，全省人民倾注了大量的心血和厚爱，我们尤其难忘，口子窖能迅速占领全国十多个省市，是从本省星火燎原辐射带动起来的。知恩图报乃我中华民族之美德，人民给我们一分爱，口子人要还上万般情，从口子集团出去的产品一定要经得起市场的检验，历史的检验。

　　2002年６月,新品40.8口子窖隆重上市。40.8口子窖"芬香典雅、柔和绵甜、酒体丰实、尾凈味长"的产品特性，为餐饮业注入清新自然新活力。

　　产于安徽淮北，具有悠久的生产历史和精良的传统工艺的口子酒，赢得了消费者广泛的喜爱。口子人正致力于品牌效应和质量效益的提高，努力攀登中国名酒高峰，走出国门，面向世界。